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Já foi copiado muitas vezes. Sempre sem sucesso. O capa negra é um emblemático restaurante do Porto. Um símbolo gastronômico da invicta. Há 50 anos o projeto era arrojado, inovador e até arriscado. Hoje é um “cartão de visita” da cidade.
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No dia 30 de agosto de 1972, quatro irmãos, José, Amândio, António e Manuel Fontes (este último , o único com experiência num estabelecimento similar) faziam nascer o Capa Negra da Rua do Campo Alegre no Porto, um projeto do arquiteto Caleiro, que dez anos depois nos anos 80 era já um dos restaurantes mais “afamados” do Porto. Hoje, passaram 50 anos e a opinião de quem por lá passou é unânime: “As francesinhas são muito boas e os rissóis excelentes”
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